拼音：jiān 四角码：80332 部首：灬 总笔画：13 部首外： 98五笔：uejo 86五笔：uejo 郑码：UAKU 统一码：714E 仓颉：TBNF 笔顺：4312511224444

汉字：「煎」在《集韵》中的解释

煎 子(將)仙切說文熬也 第164页第08行第08字
煎 減也 第383页第02行第02字
煎 熬也或書作㷙 第571页第07行第08字

影印页码： 第164.8.8页　第383.2.2页　第571.7.8页