拼音：jú 四角码：97827 部首：火 总笔画：11 部首外： 98五笔：onnk 86五笔：onnk 郑码：UOYJ 统一码：7117 仓颉：FSSR 笔顺：43345135251

「焗」基本解释

● 焗　　jú ㄐㄩˊ
　◎ 方言，将锅盖严焖煮：～咸鱼。盐～鸡。～油。

「焗」详细解释

◎ 焗 jú

〈动〉

〈方〉∶一种烹饪方法 [heat with vapor in airtight vessel],利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡