漤汉字
拼音:lǎn 四角码:34144
部首:氵 总笔画:14 部首外:
98五笔:issv 86五笔:issv 郑码:VFFZ
统一码:6F24 仓颉:EDDV 笔顺:44112341234531

「漤」基本解释

● 漤  lǎn ㄌㄢˇ
 1. 把柿子放在热水或石灰水里泡几天,去掉涩味:这柿子是~过的,不涩。
 2. 用盐腌一下青菜等,使去掉生味。

「漤」详细解释

lǎn

〈动〉

(1) 用热水或石灰水泡生柿子以除去涩味 [soak the astringent persimmens in hot water or lime water for several days]。如:漤桃;漤李

(2) 用盐或其他调味品拌 [生的鱼、肉、蔬菜] [preserve sth.with salt]