五味论第六十三

黄帝问于少俞曰.五味入于口也.各有所走.各有所病.酸走筋.多食之令人癃.咸走血.多食之令人渴.辛走气.多食之令人洞心.苦走骨.多食之令人变呕.甘走肉.多食之令人 心.余知其然也.不知其何由.愿闻其故.少俞答曰.酸入于胃其气涩以收.上之两焦弗能出入也.不出即留于胃中.胃中和温则下注膀胱.膀胱之胞薄以懦.得酸则缩绻.约而不通.水道不行.故癃.阴者.积筋之所终也.故酸入而走筋矣.黄帝曰.咸走血.多食之令人渴.何也.少俞曰.咸入于胃.其气上走中焦.注于脉.则血气走之.血与咸相得则凝.凝则胃中汁注之.注之则胃中竭.竭则咽路焦.故舌本干而善渴.血脉者.中焦之道也.故咸入而走血矣.黄帝曰.辛走气.多食之令人洞心.何也.少俞曰.辛入于胃其气走于上焦.上焦者.受气而营诸阳者也.姜韭之气熏之.营卫之气.不时受之.久留心下.故洞心.辛与气俱行.故辛入而与汗俱出.黄帝曰.苦走骨.多食之令人变呕.何也.少俞曰.苦入于胃五谷之气.皆不能胜苦.苦入下脘.三焦之道皆闭而不通.故变呕.齿者骨之所终也.故苦入而走骨.故入而复出.知其走骨也.黄帝曰.甘走肉.多食之令人 心.何也.少俞曰.甘入于胃.其气弱小不能上.至于上焦而与谷留于胃中者.令人柔润者也.胃柔则缓.缓则虫动.虫动则令人 心.其气外通于肉.故甘走肉. 思清笔健不染纤尘.