【京彩】 近义词同义词

【词 语】: 京彩
【近义词】: 皮蛋 松花

【词语】: 皮蛋 pí dàn
禽蛋的加工品。一般用鸭蛋,在蛋壳上涂一层由食盐、生石灰、茶叶、草木灰等混和的糊状物,或浸入低浓度碱液内,再封入小坛15-30天,待蛋白凝固成褐色半透明体,蛋黄成蓝黑色即成。如糊状物内加少量密陀僧(氧化铅),成品蛋白上即生成似松花的白色花纹,习称“松花蛋”。因氧化铅有毒性,已停用。

【词语】: 松花 sōng huā
1.亦作"松华"。 2.松树的花。 3.指松花酒。 4.指松花般的黄色。 5.指松球。松子脱落时,松球上的木质鳞片张开如莲花状,故称。 6."松花蛋"的省称。参见"松花蛋"。