和尚頭

和尚頭　　　hé shàng tóu
兰州北部干旱地区特定土壤、特定气候环境、当地特有的砂田中生长的一种特有小麦品种，主要分部在永登、皋兰、白银景泰、靖远等地。其麦粒饱满，麦穗无笀故得名“和尚头”。
参见：和尚头

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扫描版：「和尚頭」在《汉语大词典》第3675页 第3卷 269