麒麟菜

红藻门，红翎菜科。藻体圆柱形或扁平，具刺状或圆锥形突起。有分枝。基部有盘状固着器。是热带和亚热带海藻。分布在赤道为中心向南北伸延。生长在珊瑚礁上。中国见于南海海区如海南岛、西沙群岛及台湾等地。人工养殖种类主要为琼枝(E. getatinae)和珍珠麒麟菜(E. okamurai)。富含胶质，可提取琼胶，供食用和作工业原料。