从劳动对象进入生产领域到制成产品的全部时间，即资本或资金处于生产过程的时间。包括：*劳动时间，劳动者休息和劳动对象受自然力作用（干燥、冷却、化学反应、生物生长等）的劳动中断时间，以及原料、材料、燃料等必要的贮备时间。其中最主要的是劳动时间。新的科学发明、技术成就和工作方法的应用，能缩短生产时间。
