蝴蝶麵

蝴蝶麵   hú dié miàn
蝴蝶面又叫花型面,源自意大利。蝴蝶面的面质以两侧较为细柔,中间较厚实。
参见:蝴蝶面
扫描版:「蝴蝶麵」在《汉语大词典》第12083页 第8卷 927