童子雞

童子雞   tóng zǐ jī
童子鸡一般是指7周龄左右、体重约2千克即出场屠宰的肉用仔鸡,因其肉质细嫩、皮柔软,且又生长速度快,饲料效率高,经济效益可观而大受欢迎。
参见:童子鸡
扫描版:「童子雞」在《汉语大词典》第11545页 第8卷 389