牛羊司

官署名。宋初置，掌饲养牛、羊，供应大中小祀以及太官宴享、御厨烹宰。设监官三人，以京朝官、诸司使副、三班使臣充任。神宗元丰 (1078—1085) 改制后，隶光禄寺。南宋初，以乳酪院并入，改隶礼部。

官署名。北齐置东西牛羊司，唐唯称牛羊司，掌收管御厨羊及乳牛等御厨物料。哀帝天祐三年(公元906年)敕牛羊司收管的御厨物料送河南府收管，牛羊司官停废。宋复置牛羊司，属光禄寺。与牛羊供应所同掌饲养牛羊等牲畜，供应各种祭祀以及太官宴享、御厨烹宰。设监官三人，以京朝官、诸司使副、三班使臣充任。参见“东西牛羊司”。