官名。亦称“尚膳”。清朝内务府御茶膳房之属员。顺治元年 (1644) 设，共三十五人，隶属于总领。分掌宫内备办饮食及典礼筵宴酒席之事。雍正元年 (1723) 定授三等侍卫六人，蓝翎侍卫七人，称“饭上侍卫”。乾隆八年 (1743) 定三等侍卫内授一等侍卫一人。十五年分属于内、外膳房 。二十四年改隶于尚膳正、尚膳副。
