饮馔
- 《茶录》 宋·蔡襄
- 《茶疏》 明·许次纾
- 《煮泉小品》 明·田艺蘅
- 《阳羡茗壶系》 明·周高起
- 《茶经》 唐·陆羽
- 《随园食单》 清·袁枚
- 《北山酒经》 宋·朱翼中
- 《岕茶汇抄》 明·冒襄
- 《北苑别录》 宋·赵汝砺
- 《宣和北苑贡茶录》 宋·熊蕃
- 《大观茶论》 宋·赵佶
- 《北苑别录》 ·(宋)赵汝砺
- 《茶笺》 ·(明)闻龙
- 《茶解》 ·(明)罗廪
- 《茶寮记》 ·(明)陆树声
- 《茶录》 ·(明)张源
- 《茶录》 ·(宋)蔡襄
- 《茶谱》 ·(明)朱权
- 《茶疏》 ·(明)许次纾
- 《茶说》 ·(明)屠隆
- 《茶具图赞》 ·(宋)审安老人
- 《酒经》 ·(宋)朱肱
- 《随园食单》 ·(清)袁枚
- 《宣和北苑贡茶录》 ·(宋)熊蕃
- 《醉古堂剑扫卷》 ·
- 《东溪试茶录》 宋·宋子安
- 《东茶记》 清·丁若鏞
- 《云林堂饮食制度集》 元·倪瓒
- 《养小录》 清·顾仲
- 《十六汤品》 唐·苏廙
- 《品茶要录》 宋·黄儒
- 《大明水记》 宋·欧阳修
- 《山家清供》 宋·林洪
- 《岕茶笺》 明·冯可宾
- 《张伯渊茶录》 明·张源
- 《本心斋疏食谱》 宋·陈达叟
- 《本朝茶法》 宋·沈括
- 《洞山岕茶系》 明·周高起
- 《浦江吴氏中馈录》 宋·浦江吴氏
- 《煎茶水记》 唐·张又新
- 《续北山酒经》 宋·李保
- 《续易牙遗意》 明·韩奕
- 《膳夫录》 宋·郑望之
- 《茗史》 明·万邦宁
- 《茗笈》 明·屠本畯
- 《茗谭》 明·徐勃
- 《茶具图赞》 宋·审安老人
- 《茶寮记》 明·陆树声
- 《茶神传》 清·艸衣
- 《茶笺》 明·闻龙
- 《茶考》 明·陈师
- 《茶董》 明·夏树芳
- 《茶解》 明·罗廪
- 《茶说》 明·屠隆
- 《茶说》 明·黄龙德
- 《茶谱》 唐·毛文锡
- 《茶谱》 明·朱权
- 《茶谱》 明·钱椿年
- 《茶赋并书》 ·李穆
- 《茶酒论》 唐·王敷
- 《荈茗录》 宋·陶谷
- 《虎丘茶经注补》 明·陈鉴
- 《觞政》 明·袁宏道
- 《述煮茶泉品》 宋·叶清臣
