𧖺

卷标：卷五

拼音：tǎn

部首：血

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【卷五】【血】　　他感切

就血醢也。从血䏙聲。《禮記》有𧖺醢，以牛乾脯、粱、𥶶、鹽、酒也。
臣鉉等曰：䏙，肉汁滓也。故从䏙，䏙亦聲。

段玉裁《說文解字注》　　查看扫描版

血醢也。

以血爲醢。故字从血。

从血。䏙聲。

䏙聲當作从䏙。此以會意兼形聲也。肉部曰。䏙、肉汁滓也。按醢多汁則曰䏙醢。以血爲醢則曰？醢。其多汁汪郎相似也。故从䏙。而䏙亦聲。他感切。八部。

禮有𧖺醢。

各本禮下有記。誤今依韵會本。禮經、周禮皆云醓醢。非出於記也。許書言禮有柶、禮有刷巾、禮有奠祭、禮有縉緣。皆謂禮經。

㠯牛乾脯粱𥶶鹽酒也。

醢人注曰。作醢及臡者。必先膊乾其肉。乃後莝之。襍以粱麴及鹽。漬以美酒。塗置甀中。百日則成矣。其作法許、鄭正同。鄭槩云膊乾其肉。許云牛乾脯者。鄭緫釋諸醢臡。許單釋醓醢。舉一以見例也。經牛醢不言牛。他醢臡不言醓。立文錯見也。以牛乾脯粱𥶶鹽酒。則非血醢矣。其謂之？醢何也。禮經醓卽？之變。醓醢用牛乾脯粱𥶶鹽酒。閉之甀中。令其汁汪郎然。是曰肉汁滓。是曰䏙醢宜矣。而許時禮經作？醢。則假借血醢之字也。故許引禮經而釋？醢。非？之本訓。猶圛下引商書曰圛、而又釋之。堲下引唐書堲讒、而又釋之。非圛、堲之本義。